6131-90-4 | Natriy asetat (trihidrat)
Mahsulotlar tavsifi
Natriy asetat, CH3COONa, shuningdek qisqartirilgan NaOAc. shuningdek, natriy etanoat sirka kislotasining natriy tuzidir. Bu rangsiz tuz keng ko'lamli foydalanishga ega. Oziq-ovqatlarga ziravor sifatida natriy asetat qo'shilishi mumkin. U natriy diasetat shaklida ishlatilishi mumkin - E262 raqamini hisobga olgan holda natriy asetat va sirka kislotasining 1: 1 kompleksi. Tez-tez ishlatish kartoshka chiplariga tuz va sirka ta'mini berishdir.
Spetsifikatsiya
| BUYUM | STANDART |
| Tashqi ko'rinish | Rangsiz kristallar, ozgina sirka kislotasi hidi |
| Tahlil (quruq asos,%) | 99,0-101,0 |
| pH (5% eritma, 25 ℃) | 7,5-9,0 |
| Quritishdagi yo'qotish (120 ℃, 4 soat, %) | 36,0 - 41,0 |
| Erimaydigan moddalar (%) | =< 0,05 |
| Xloridlar (Cl,%) | =< 0,035 |
| Ishqoriylik (Na2CO3 sifatida,%) | =< 0,05 |
| Fosfat (PO4) | =< 10 mg/kg |
| Sulfat (SO4) | =< 50 mg/kg |
| Temir (Fe) | =< 10 mg/kg |
| Arsenik (as) | =< 3 mg/kg |
| Qo'rg'oshin (Pb) | =< 5 mg/kg |
| Simob (Hg) | =< 1 mg/kg |
| Og'ir metallar (Pb sifatida) | =< 10 mg/kg |
