Kaltsiy glyukonat | 299-28-5
Tavsif
Eruvchanligi: suvda oson eriydi (suvda 3,3% va issiq suvda 20%), lekin etanolda erimaydi. Kaltsiy laktat bilan birga eritilishi mumkin.
Ilova: Bu chaqaloqlar uchun oziq-ovqat, don va don mahsulotlari, sog'liqni saqlash mahsulotlari, sport va sutli ichimliklar, yuqori kaltsiy konsentrati va boshqalarda keng qo'llaniladigan bolalar kaltsiy qo'shimchasining umumiy manbaidir. Shuningdek, qovurilgan ovqatlarda ishlatiladigan bufer va mustahkamlovchi vosita sifatida ham bo'lishi mumkin. oziq-ovqat va xamir ovqatlar, oksidlanish va rangsizlanishni oldini olish va hissiy sifatni yaxshilash.
Afzalligi: U yaxshi eruvchanlikka ega va organizmda osongina so'rilishi mumkin.
Standart: FCC, USP, BP talablariga javob beradi.
Spetsifikatsiya
| Elementlar | FCC | USP |
| Tahlil % | 98,0 ~ 102,0 | 99,0 ~ 101,0 |
| Quritishdagi yo'qotish % | ≤2,0 | ≤2,0 |
| Qaytaruvchi moddalar % | ≤1,0 | ≤1,0 |
| Sulfat % | ≤0,05 | ≤0,05 |
| Xlorid % | ≤0,05 | ≤0,07 |
| Og'ir metallar % | ≤0,002 | ≤0,002 |
| Mishyak (kabi) % | ≤ 0,0002 | ≤0,0003 |
| Organik uchuvchan aralashmalar | ------ | talablarga javob beradi |
