Eritorbin kislotasi | 89-65-6
Mahsulotlar tavsifi
Eritorbin kislotasi yoki eritorbat, ilgari isoAskorbin kislotasi va D-araboaskorbin kislotasi sifatida tanilgan, askorbin kislotaning stereoizomeridir. Eritorbin kislotasi, molekulyar formulasi C6H806, nisbiy molekulyar massasi 176,13. Oqdan och sariq ranggacha bo'lgan kristallar quruq holatda havoda etarlicha barqaror, ammo eritmadagi atmosferaga ta'sir qilganda tezda yomonlashadi. Uning antioksidant xususiyatlari askorbin kislotadan yaxshiroq, narxi esa arzon. Askorbin kislotaning fiziologik ta'siri bo'lmasa-da, u askorbin kislotaning inson tanasi tomonidan so'rilishiga to'sqinlik qilmaydi.
Va uning kimyoviy xossalari Vc bilan juda ko'p o'xshashliklarga ega, ammo antioksidant sifatida u Vc ga ega bo'lmagan beqiyos afzalliklarga ega: birinchidan, u Vc ga qaraganda antioksidlanishdan ustundir, shuning uchun Vc ni aralashtirib, samarali himoya qila oladi. xususiyatlarni yaxshilashda Vc komponenti Vc rangini himoya qilgan holda juda yaxshi natijalarga ega. Ikkinchidan, yuqori xavfsizlik, inson tanasida qoldiq yo'qligi, inson tanasi tomonidan so'rilganidan keyin metabolizmda ishtirok etish, qisman Vc ga aylanishi mumkin. So'nggi yillarda Xitoy tibbiyoti uni Vc filmi, Vc Yinqiao-Vc va sog'liqni saqlash mahsulotlarida qo'shimcha ma'lumot sifatida qabul qiladi va yaxshi ta'sir ko'rsatadi.
| Mahsulot nomi | Eritorbin kislotasi |
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun |
| poklik | 99% |
| Baho | Oziq-ovqat darajasi |
| CAS | 89-65-6 |
| Sinov usullari | HPLC |
| MOQ | 1KG |
| Paket | 1kg / folga sumkasi, 25kg / baraban |
| Yetkazib berish vaqti | 5-10 ish kuni |
| Saqlash vaqti | 2 yil |
Ilova
Eritorbin kislotasi go'sht mahsulotlari, baliq mahsulotlari, baliq va qobiq mahsulotlari va muzlatilgan mahsulotlarning antioksidant ta'sirida keng qo'llaniladi. Eritorbin kislotasi baliq va mollyuskalardagi to'yinmagan yog'li kislotalarning hidini oldini olish ta'siriga ham ega.
Spetsifikatsiya
| Element | Spetsifikatsiya - FCC IV |
| Ism | Eritorbin kislotasi |
| Tashqi ko'rinish | Oq hidsiz, kristall kukun yoki granulalar |
| Tahlil (quruq asosda) | 99,0 – 100,5% |
| Kimyoviy formula | C6H8O6 |
| Maxsus aylanish | -16,5 - -18,0 º |
| Yonayotganda qoldiqc | < 0,3% |
| Quritishda yo'qotish | < 0,4% |
| Zarrachalar hajmi | 40 mesh |
| Og'ir metall | < 10 ppm maksimal |
| Qo'rg'oshin | < 5 ppm |
| Arsenik | < 3 ppm |
