No'xat oqsili | 222400-29-5
Mahsulot tavsifi:
No'xat oqsili izolati sof o'simlik manbasi yuqori proteinli mahsulotdir. Bizning no'xat oqsili kukuni yuqori sifatli GMO bo'lmagan sariq no'xatdan olingan. Proteinni ajratib olish va ajratish uchun sof tabiiy biotexnologiyadan foydalanadi, oqsil miqdori 80% dan ortiq. Unda uglevod va yog‘lar kam, gormonlar, xolesterin va allergen yo‘q. U yaxshi jelatinlanish, tarqalish va barqarorlikka ega, oziq-ovqat uchun juda yaxshi tabiiy oziqlantiruvchi vositalardan biri bo'lib, vegetarianlar va sportchilar uchun ideal qo'shimcha hisoblanadi.
Mahsulot spetsifikatsiyasi:
| TIPIK TAHLIL | |
| Protein, quruq asos | ≥80% |
| Namlik | ≤8,0% |
| Ash | ≤6,5% |
| Xom tola | ≤7,0% |
| pH | 6,5-7,5 |
| MIKROBIOLOGIK TAHLIL | |
| Standart plastinka soni | <10 000 cfu/g |
| Xamirturushlar | <50 cfu/g |
| Kalıplar | <50 cfu/g |
| E Coli | ND |
| Salmoneliya | ND |
| OZIQAT HAQIDAGI MA'LUMOT /100G KUKU | |
| Kaloriya | 412 kkal |
| Yog'dan olingan kaloriyalar | 113 kkal |
| Umumiy yog ' | 6,74 g |
| To'yingan | 1,61 g |
| To'yinmagan yog'lar | 0,06 g |
| Trans yog 'kislotasi | ND |
| Xolesterin | ND |
| Jami uglevod | 3,9 g |
| Xun tolasi | 3,6 g |
| Shakarlar | <0,1% g |
| Protein, xuddi shunday | 80,0 g |
| A vitamini | ND |
| S vitamini | ND |
| Kaltsiy | 162,66 mg |
| Natriy | 1171,84 mg |
| aminokislota profili G/100G KUKU | |
| Aspartik kislota | 9.2 |
| Treonin | 2.94 |
| Serin | 4.1 |
| Glutamik kislota | 13.98 |
| Prolin | 3.29 |
| Glitsin | 3.13 |
| Alanin | 3.42 |
| Valin | 4.12 |
| Sistin | 1.4 |
| Metionin | 0,87 |
| Izoleysin | 3.95 |
| Leysin | 6.91 |
| Tirozin | 3.03 |
| Fenilalanin | 4.49 |
| Histidin | 2.01 |
| Triptofan | 0,66 |
| Lizin | 6.03 |
| Arginin | 7.07 |
| Jami aminokislota | 80.6 |
