Kaliy benzoat|582-25-2
Mahsulotlar tavsifi
Kaliy benzoat (E212), benzoik kislotaning kaliy tuzi, mog'or, xamirturush va ba'zi bakteriyalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi oziq-ovqat konservantidir. U benzoy kislotasi sifatida mavjud bo'lgan 4,5 dan past pH darajasi past mahsulotlarda yaxshi ishlaydi. Meva sharbati (limon kislotasi), gazlangan ichimliklar (karbon kislotasi), alkogolsiz ichimliklar (fosfor kislotasi) va tuzlangan bodring (sirka) kabi kislotali ovqatlar va ichimliklar. ) kaliy benzoat bilan saqlanishi mumkin. U E212 raqami bilan belgilangan Kanada, AQSh va Yevropa Ittifoqi kabi ko'pgina mamlakatlarda foydalanish uchun tasdiqlangan. Evropa Ittifoqida bolalar tomonidan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Spetsifikatsiya
BUYUM | STANDART |
KISOLATLIK VA İŞQORLILIK | =<0,2 ML |
MAZMUNI | >=99,0% MIN |
NAMLIK | =<1,5%MAX |
SUV ERITIMLARINI TEST | TOZLASH |
Og'ir metallar (PB sifatida): | =<0,001% MAX |
ARSENIK | =<0,0002% MAX |
ERITMA RENGI | Y6 |
UMUMIY XLORID | =<0,03% |