Trikalsiy fosfat | 7758-87-4
Mahsulotlar tavsifi
Oq shaklsiz kukun; hidsiz; nisbiy zichlik: 3,18; suvda qiyin eriydi, lekin suyultirilgan xlorid kislota va nitrat kislotada oson eriydi; Havoda barqaror.Oziq-ovqat sanoatida pishishiga qarshi vosita, ozuqaviy qoʻshimcha (kaltsiy kuchaytiruvchi), PH regulyatori va tampon sifatida ishlatiladi, masalan, un, sut kukuni, konfet, puding, ziravorlar tarkibidagi qoʻshimchalar sifatida xizmat qiladi. , va go'sht; hayvon yog'i va xamirturushli ovqatlarni qayta ishlash zavodlarida yordamchi sifatida.
Spetsifikatsiya
| BUYUM | STANDART |
| KO'RISH | OQ KUKU |
| MAZMUNI (CaH2PO4), % | 34,0-40,0 |
| Og'ir metallar (Pb sifatida),≤ % | 0,003 |
| FLUORID, ≤ % | 0,005 |
| QURITISHDAGI YO'qotish, % | 10,0 MAX |
| Sifatida, ≤ % | 0,0003 |
| Pb, ≤ % | 0,0002 |
| UMUMIY BAKTERİALLAR SONI CFU/G | ＜500 |
| MOLD CFU/G | ＜50 |
| E COLI | PASS |
| SALMONELLA | PASS |
