7048-04-6 | L-sistein gidroxlorid monohidrat
Mahsulotlar tavsifi
L-sistein gidroxlorid monohidrat tibbiyot, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, biologik tadqiqotlar, kimyo sanoati materiallari va boshqalarda keng qo'llaniladi. N-asetil-L-sistein, S-karboksimetil-L-sistein va boshqalarni ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. L-sistein asosi va boshqalar. Jigar kasalliklarini davolashda, antioksidant va antidotda qo'llaniladi. Bu nonni fermentatsiya qilish uchun vositadir. U glutelin shaklini targ'ib qiladi va qarishni oldini oladi. Kosmetikada ham qo'llaniladi.
Spetsifikatsiya
| Element | Texnik xususiyatlari | |
| USP | AJI | |
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall yoki kristall kukun; kuchli kislota ta'mi. | |
| Identifikatsiya | Infraqizil singdirish | — |
| Maxsus optik aylanish | +5,6 ° - + 8,9 ° | +5,5 ° - + 7,0 ° |
| Eritma holati (o'tkazuvchanlik) | — | >= 98,0% tiniq va rangsiz |
| Xlorid (Cl) | — | 19,89-20,29% |
| Ammoniy (NH4) | — | =< 0. 002% |
| Sulfat | =< 0. 03 % | =< 0. 020% |
| Temir | =< 0. 003 % | 10 ppm |
| Og'ir metallar (Pb sifatida), | =< 0,00 15% | =< 10ppm |
| Arsenik (as kabi), | — | =< 1ppm |
| Boshqa aminokislotalar | — | Aniqlanmadi |
| Organik uchuvchan aralashmalar | Talabga javob beradi | — |
| Quritishda yo'qotish, | 8-12 % | 8,5-12 % |
| Yonayotganda qoldiq, | c | =< 0,1 0 % |
| Tahlil | 98,5-101,5 % | 9 9,0-10 0,5 % |
| pH qiymati | — | 1,5-2,0 |
| Organik uchuvchan aralashmalar | Talabga javob beradi | — |
| Xromatografik tozalik | Maksimal 0,5% Individual nopoklik, maksimal jami 2% | — |
