L-tirozin | 60-18-4

Tirozin (qisqartirilgan Tyr yoki Y) yoki 4-gidroksifenilalanin hujayralar tomonidan oqsillarni sintez qilish uchun ishlatiladigan 22 ta aminokislotadan biridir. Uning kodonlari UAC va UAU hisoblanadi. Bu qutbli yon guruhga ega bo'lgan muhim bo'lmagan aminokislotadir. "Tirozin" so'zi yunoncha tirosdan olingan bo'lib, pishloq degan ma'noni anglatadi, chunki u birinchi marta 1846 yilda nemis kimyogari Yustus fon Libig tomonidan pishloq tarkibidagi proteinkazein tarkibida kashf etilgan. Funktsional guruh yoki yon zanjir deb ataladigan bo'lsak, u tirozil deb ataladi. İrozin neyrotransmitterlarning kashshofidir va plazmaneyrotransmitterlar darajasini (ayniqsa, DOPAM va norepinefrin) oshiradi, ammo kayfiyatga ozgina ta'sir qiladi. Kayfiyatga ta'siri stressli sharoitlarga duchor bo'lgan odamlarda ko'proq seziladi.
Proteinogen aminokislota bo'lishdan tashqari, tirozin fenol funksionalligi tufayli alohida rol o'ynaydi. Signal uzatish jarayonlarining bir qismi bo'lgan oqsillarda uchraydi. U proteinkinazlar (retseptor tirozin kinazalari) orqali uzatiladigan fosfat guruhlarini qabul qiluvchi vazifasini bajaradi. Gidroksil guruhining fosforlanishi maqsadli oqsilning faolligini o'zgartiradi.
Fotosintezda tirozin qoldig'i ham muhim rol o'ynaydi. Xloroplastlarda (II fototizim) oksidlangan xlorofillning qaytarilishida anelektron donor vazifasini bajaradi. Bu jarayonda u o'zining fenolik OH-guruhining protonatsiyasini boshdan kechiradi. Keyinchalik bu radikal II fototizimda to'rt yadroli marganets klasterlari tomonidan kamayadi.
Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tirozin stress, sovuqqonlik, charchoq, o'lim yoki ajralish kabi yaqin kishini yo'qotish, uzoq vaqt ish va uyqusizlik, stress gormonlari darajasining pasayishi, stress tufayli vazn yo'qotishning kamayishi kabi holatlarda foydali bo'ladi. hayvonlar sinovlari, insoniy tadqiqotlarda ko'rilgan kognitiv va jismoniy ish faoliyatini yaxshilash; ammo, tirozin gidroksilaza tezlikni cheklovchi ferment bo'lgani uchun, ta'siri L-DOPA ga qaraganda kamroq ahamiyatga ega.
Oddiy sharoitlarda tirozin kayfiyat, kognitiv yoki jismoniy ishlashga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi. Adabiyotda qo'llab-quvvatlangan klinik sinov uchun kunlik doza kattalar uchun taxminan 100 mg / kg ni tashkil qiladi, bu 150 funtda taxminan 6,8 grammni tashkil qiladi. Odatdagi doz kuniga 500-1500 mg ni tashkil qiladi (ko'pchilik ishlab chiqaruvchilar tomonidan tavsiya etilgan doz; odatda 1-3 kapsula sof tirozinga ekvivalent). Kuniga 12000 mg (12 g) dan oshmasligi tavsiya etilmaydi.