Bug'doy oqsili peptidi
Mahsulotlar tavsifi
Yo'naltirilgan bio-ferment hazm qilish texnologiyasi va ilg'or membranani ajratish texnologiyasi orqali bug'doy oqsilini xom ashyo sifatida ishlatish natijasida olingan kichik molekulali peptid. Bug'doy oqsili peptidlari metionin va glutaminga boy. Bug'doy oqsili peptidining spetsifikatsiyasiga kelsak, u ochiq sariq kukundir. Peptid≥75,0% va o'rtacha molekulyar og'irligi＜3000Dal. Qo'llashda, yaxshi suvda eruvchanligi va boshqa xususiyatlari tufayli bug'doy oqsili peptidi o'simlik oqsilli ichimliklar (eryong'oq suti, yong'oq suti va boshqalar), sog'lom oziqlantiruvchi ovqatlar, non mahsulotlari uchun ishlatilishi mumkin va oqsil tarkibini yaxshilash uchun ishlatilishi mumkin. boshqa mahsulotlarda sut kukuni, shuningdek kolbasa sifatini barqarorlashtirish.
Spetsifikatsiya
| O'rtacha molekulyar og'irlik: | <1000Dal |
| Manba: | Bug'doy oqsili |
| Tavsif: | Ochiq sariq kukun yoki granulalar, suvda to'liq eriydi. |
| Zarrachalar hajmi: | 100/80/40 mesh mavjud |
| Ilovalar: | sog'liqni saqlash mahsulotlari, ichimliklar va oziq-ovqat va boshqalar |
