Natriy laktat | 72-17-3
Mahsulotlar tavsifi
Natriy laktat - makkajo'xori yoki lavlagi kabi shakar manbasini fermentatsiyalash natijasida hosil bo'lgan sut kislotasining natriy tuzi va keyin NaC3H5O3 formulasiga ega bo'lgan birikma hosil qilish uchun hosil bo'lgan sut kislotasini neytrallash. Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida, lekin kukun shaklida ham mavjud. 1836 yilda natriy laktat asos emas, balki kuchsiz kislota tuzi sifatida tan olingan va keyinchalik natriy titrlash faolligiga ega bo'lishidan oldin laktat jigarda metabollanishi kerakligi ma'lum bo'lgan.
Ushbu mahsulot tabiiy paydo bo'lishi, yumshoq hidi va juda kam nopoklik va boshqalar kabi xususiyatlarga ega. Go'sht, bug'doyli oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash kurslarida keng qo'llaniladi. 2.Natriy laktat yumshoq sho'r ta'mga ega. U shampun mahsulotlarida va suyuq sovun kabi boshqa shunga o'xshash narsalarda ishlatilishi mumkin, chunki u samarali namlovchi hisoblanadi. 3. Natriy laktat odatda I sinf antiaritmik dorilarni haddan tashqari oshirib yuborish natijasida kelib chiqqan aritmiyalarni, shuningdek, gipotenziyaga olib kelishi mumkin bo'lgan pressor simpatomimetiklarni davolash uchun ishlatiladi.
Tahlilni sertifikatlash
| TAHLIL | XUSUSIYAT | NATIJALAR |
| Tashqi ko'rinish | Shaffof, rangsiz, ozgina siropli suyuqlik | Mos keladi |
| Hid | Xarakterli | Mos keladi |
| Tatib ko'rdi | Xarakterli | Mos keladi |
| Tahlil | 60% | Mos keladi |
| Elakni tahlil qilish | 100% 80 meshdan o'tadi | Mos keladi |
| Quritishdagi yo'qotish | 5% Maks. | 1,02% |
| Sulfatlangan kul | 5% Maks. | 1,3% |
| Ekstrakt hal qiluvchi | Etanol va suv | Mos keladi |
| Og'ir metallar | 5ppm Maks | Mos keladi |
| As | 2ppm Maks | Mos keladi |
| Qoldiq erituvchilar | 0,05% Maks. | Salbiy |
| Mikrobiologiya | ||
| Jami plastinka soni | 1000/g Maks | Mos keladi |
| Xamirturush va mog'or | 100/g Maks | Mos keladi |
| E.Coli | Salbiy | Mos keladi |
| Salmonellalar | Salbiy | Mos keladi |
Spetsifikatsiya
| BUYUM | STANDART |
| Tahlil | min 60% |
| Yangi rang | Maksimal 100 afa |
| Putity %L+ | Min 95 |
| Sulfatlangan kul | Maksimal 0,1% |
| Xlorid | Maksimal 0,2% |
| sulfat | Maksimal 0,25% |
| Temir | Maksimal 10 mg / kg |
| Arsenik | Maksimal 3 mg / kg |
| Qo'rg'oshin | Maksimal 5 mg / kg |
| Merkuriy | Maksimal 1 mg / kg |
| Og'ir metallar (Pb sifatida) | Maksimal 10 mg / kg |
