-
Maltitol kristalli | 585-88-6
Mahsulot ta'rifi Maltitol kristalli qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun ideal oziq-ovqat Maltitol kristalli nikel katalizatori bilan o'ta yuqori solod siropidan ishlab chiqarilgan. , Colorcom deyarli 10 yil davomida Xitoydan Maltitol Crystalni etkazib beradi va eksport qiladi, iltimos, Colorcom'dan Maltitol Crystal sotib olishingizga ishonch hosil qiling. Mahsulot vazifalari: 1.... -
Maltodekstrin | 9050-36-6
Mahsulot ta'rifi Maltodekstrin kraxmal va kraxmal shakar o'rtasidagi gidroliz mahsulotining bir turidir. U yaxshi suyuqlik va eruvchanlik, o'rtacha yopishqoqlik, emulsifikatsiya, barqarorlik va qayta kristallanishga qarshi, suvning past so'rilishi, kamroq aglomeratsiya, tatlandırıcılar uchun yaxshiroq tashuvchilik xususiyatlariga ega. aromatizator, to'ldirish. Shuning uchun maltodekstrin muzlatilgan oziq-ovqat, sut mahsulotlari, dori-darmonlar, qulay oziq-ovqat, qog'oz, to'qimachilik, qurilish materiallari, kimyoviy moddalar va boshqalarda keng qo'llaniladi. Qandolat ... -
Stevia | 91722-21-3
Mahsulot ta'rifi Stevia shakar - kompozitsion o'simliklarga tegishli steviya barglaridan olingan yangi tabiiy tatlandırıcı. Bu tabiiy, yaxshi ta'm va hidsiz xususiyatlarga ega oq yoki och sariq kukun. U yuqori shirinlik, past kaloriya va yangi ta'mning o'ziga xos xususiyatlariga ega. Uning shirinligi saxarozadan 200-400 marta shirinroq, ammo uning atigi 1/300 kaloriyasi. Ko'p miqdordagi tibbiy tajribalar shuni ko'rsatadiki, steviya shakari zararsiz, kanserogen emas va ... -
Ksilitol | 87-99-0
Mahsulot ta'rifi Ksilitol tabiiy ravishda 5 uglerodli poliolli tatlandırıcı hisoblanadi. U meva va sabzavotlarda mavjud va hatto inson tanasi tomonidan ishlab chiqariladi. Suvda eriganida issiqlikni yutishi mumkin, namlikni yutuvchi funktsiyaga ega va haddan tashqari qabul qilinganda vaqtinchalik diareya qo'zg'alishi mumkin. Mahsulot ich qotishini ham davolashi mumkin. Ksilitol barcha poliollarning eng shirinidir. U saxaroza kabi shirin, keyin ta'mi yo'q va diabetga chalinganlar uchun xavfsizdir. Ksilitolda 40% kamroq kaloriya bor... -
Sukraloza | 56038-13-2
Mahsulot ta'rifi Sukraloza shakardan tayyorlangan oq kristall kukun, kaloriyali bo'lmagan, yuqori intensivlikdagi tatlandırıcı bo'lib, qamish shakaridan 600-650 marta shirinroq. Sukraloza FAO/VOZ tomonidan 40 dan ortiq mamlakatlarda, jumladan Kanada, Avstraliya va Xitoyda oziq-ovqat va ichimliklarda foydalanish uchun tasdiqlangan. Afzalliklari: 1) Yuqori shirinlik, qamish shakaridan 600-650 marta shirinlik 2) Kaloriyasiz, vazn qo'ymasdan 3) Shakarga o'xshash sof ta'm va yoqimsiz ta'msiz 4) Mutlaqo xavfsiz ... -
Alluloza | 551-68-8
Mahsulot ta'rifi Eritritol bilan solishtirganda, alluloza ta'mi va eruvchanligi jihatidan farq qiladi. Birinchidan, psikozning shirinligi saxarozanikiga nisbatan taxminan 70% ni tashkil qiladi va uning ta'mi fruktozaga juda o'xshaydi. Boshqa tatlandırıcılar bilan solishtirganda, psikoza saxarozaga yaqinroq va saxarozadan farq deyarli sezilmaydi, shuning uchun aralashma bilan yomon ta'mni maskalashning hojati yo'q va uni mustaqil ravishda ishlatish mumkin. Biroq, ta'mdagi farq o'ziga xoslikni talab qiladi ... -
Konsentrlangan soya oqsili
Mahsulot ta'rifi Soya oqsili konsentrati taxminan 70% soya oqsilidan iborat bo'lib, asosan suvda eriydigan uglevodlarsiz yog'sizlangan soya unidir. U uglevodlarning bir qismini (eruvchan shakar) tozalangan va yog'sizlangan soya fasulyasidan olib tashlash orqali amalga oshiriladi. Soya oqsili konsentrati asl soyaning ko'p tolasini saqlaydi. U turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida, asosan pishirilgan ovqatlarda, nonushta donlarida va ba'zi go'sht mahsulotlarida funktsional yoki ozuqaviy tarkibiy qism sifatida keng qo'llaniladi. Soya ... -
Vital bug'doy kleykovina｜8002-80-0
Mahsulotlar tavsifi Bug'doy kleykovina go'shtga o'xshash, vegetarian oziq-ovqat mahsuloti bo'lib, ba'zida seitan, soxta o'rdak, kleykovina go'shti yoki bug'doy go'shti deb ataladi. U bug'doyning kleykovina yoki oqsil qismidan tayyorlanadi va go'sht o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi, ko'pincha o'rdakning ta'mi va tuzilishiga taqlid qilish uchun, balki boshqa parranda go'shti, cho'chqa go'shti, mol go'shti va hatto dengiz mahsulotlari o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Bug'doy kleykovina bug'doy unidan tayyorlangan xamirni suvda kraxmal kleykovinadan ajralib, yuvib ketguncha chayish orqali ishlab chiqariladi. Bug'doy kleykovina (hayotiy... -
Soya lesitini | 8002-43-5
Mahsulot ta'rifi Soya lesitini - bu sizning pazandachilik va tanani parvarish qilish retseptlaringizga qo'shadigan ajoyib tarkibiy qism. U juda ko'p foydali xususiyatlarni o'z ichiga oladi va emulsifikator, qalinlashtiruvchi, stabilizator, yumshoq konservant, namlovchi va yumshatuvchi sifatida ishlatiladi. Lesitin deyarli har qanday retseptda ishlatilishi mumkin va odatda oziq-ovqat va kosmetika mahsulotlarida mavjud. Kosmetik jihatdan u namlovchi, bo'yanish, shampunlar, konditsionerlar, tana yuvish vositalari, lablar uchun balzamlar va boshqa ko'plab mahsulotlarga qo'shilishi mumkin. Bu ajoyib... -
Natriy kazeinat | 9005-46-3
Mahsulotlar tavsifi Natriy kazeinat (natriy kazeinat), natriy kazeinat, kazein natriy deb ham ataladi. Kazein xom ashyo sifatida sut bo'lib, ishqoriy modda bilan suvda eriydigan tuzlarga erimaydi. U kuchli emulsifikatsiya qiluvchi, qalinlashtiruvchi ta'sirga ega. Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida natriy kazeinat xavfsiz va zararsizdir. Natriy kazeinat oziq-ovqat sanoatida keng tarqalgan bo'lib oziq-ovqat va suvda yog'ning saqlanishini yaxshilash, sinerezisni oldini olish va oldini olish uchun oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladigan ajoyib emulsiya quyuqlashtiruvchi vositadir. -
Izolyatsiya qilingan no'xat oqsili | 9010-10-0
Mahsulotlar tavsifi No'xat oqsili Kanada va AQShdan eksport qilinadigan yuqori sifatli GMO bo'lmagan no'xatdan tayyorlanadi. Ish tartib-qoidalariga ajratish, homogenlash, sterilizatsiya va purkagich bilan quritish kiradi. Bu sariq va kuchli no'xat ta'mi bilan xushbo'y va 75% dan ortiq protein va 18 aminokislotalar va xolesterinsiz vitaminlarga ega. U yaxshi jelatinizatsiya va suvda eruvchanlikka ega, shu jumladan disperslik, barqarorlik va erish. U o'simlik oqsilli ichimliklarda ishlatilishi mumkin (yeryong'oq suti, bug'doy m ... -
Chidamli dekstrin | 9004-53-9
Mahsulot ta'rifi Chidamli Destrin oqdan och sariq ranggacha bo'lgan kukun bo'lib, u ma'lum darajada gidroliz, polimerizatsiya, ajralish va boshqa jarayonlardan so'ng, xom ashyo sifatida genetik jihatdan o'zgartirilmagan tabiiy makkajo'xori kraxmalidan tayyorlangan suvda eriydigan xun tolasi hisoblanadi. qadamlar. Uning past kaloriyali tarkibi, yaxshi eruvchanligi va engil shirinligi va hidi yuqori harorat, o'zgaruvchan pH, nam muhit va yuqori kesish kuchi sharoitida barqaror bo'lib qoladi. Oziq-ovqatlarda, ichimliklarda ishlatilishi mumkin ...
